10月11日，省质量强省工作委员会办公室发布2024年度省级公共服务标准化试点项目验收结果通报，“老河口市营养健康学校食堂标准化试点”项目从27个申报项目中脱颖而出，被评为优秀等次。
近年来，市教育局以创建人民满意的“营养健康食堂”为目标，通过系列创新举措，系统推进学校食堂标准化、数字化、精细化建设，取得显著成效，形成了可复制推广的经验。
“样板”引领，夯实规范化基础。采取“一步规划、三步走”策略，高标准推进“样板厨房”建设。聘请专业公司，按照“三线三区三色”科学布局进行统一规划设计。通过试点先行、树立标杆、整体推进三步，已成功建成市中心幼儿园等8所“样板厨房”，正逐步形成覆盖城乡、学段齐全的规范化厨房大格局，实现食堂布局合理、设施完备、管理智慧安全。
“联网”赋能，打造数字化食堂。投入180万元建设智慧监管平台，已在64所中小学幼儿园食堂启用。该平台集食品安全、营养健康、透明廉洁于一体，实现了食材采购、库存、财务、食谱制定、营养监测等环节的智能化管理和闭环运行，有效管住了“钱、账、物”，保障了“安全、营养、健康”，提升了监管效能与透明度。
“自助”供餐，推行精细化服务。率先在全市38所义务教育学校推行自助供餐模式，将传统“份儿饭”升级为学生按需自取。此举不仅使菜品数量大幅增加，减少了食物浪费，确保了学生吃饱吃好，还通过“我要点菜”等活动满足学生个性化需求，让2.8万名学生受益，获得了多家主流媒体的关注报道。
“带量”食谱，构建科学化膳食体系。联合营养学会，在全市101所学校推广营养带量食谱。系统根据食谱、就餐人数等自动生成科学采购清单，并对学生营养健康状况进行监测，精准提升配餐水平，助力学生吃得营养、健康，为学生成长注入活力。
此外，市教育局还通过构建完善的标准体系、强化监督检查与人员培训、健全资金保障机制等举措，形成了持续推进学校食堂营养健康管理提质增效的长效机制，为学生的健康成长提供了坚实保障。