隔离点餐饮:三餐花样多 隔离不隔心

集中隔离点的一日三餐吃什么?吃得好不好?食品安全有保障吗?8月12日,记者来到为隔离点供餐的餐饮店一探究竟。

当天上午10点半,当记者来到位于沿江大道的工友快餐店时,第一感觉就是这里的后厨干净整洁,工作人员着装规范,防护齐全。这里的员工告诉记者,考虑到大家要在房间里待十几天,心情难免受影响,所以每顿饭他们首先要确保新鲜卫生,其次还要精心搭配,做到饭菜每天不重样,让大家吃得开心些。

工友快餐员工张照麟告诉记者,今天中午是两个荤菜一个素菜,荤菜准备的有冬瓜烧肉和肉沫麻婆豆腐,青菜是清炒包菜,准备了西红柿蛋汤,两个小腌菜,还有水果,这样搭配营养均衡一些。

采访中记者还注意到,该配餐企业为每一份盒饭里面装上了一张小卡片,卡片上画有红色的爱心,写有“人隔心不隔,真情永相悦,共愿春行早,再建新伟业”的祝福话语,让人倍感温馨。

工友快餐负责人郑佳佳说,隔离人员和医护人员很辛苦,我们作为配餐企业,不仅要让他们吃得饱、吃得好,还要在精神上鼓励他们、安慰他们。我们在每一份盒饭上附上这样一张小卡片,就是为了表达一份温暖,传递一份关爱,共同为疫情防控做贡献。

(融媒体中心编辑部)

(作者:全媒体记者 付冰洁 实习生 樊思扬)